یک غذای ساده و ابتکاری !
سبزیــــ کـــوکـــو را بـــا
تخم مرغ +کمی نمک + زردجوبه + فلفل + آرد + گردو +زرشک ،
مخلوط کنید و با همزن یا جنگال ،چند دقیقه زده شود.
به اندازه کافی، روغن در تـــابه ریختــــه ،
روی شعله متوسط ، تا روغن گرم شـــود.
وســط نانهای تست را در آورده، دور نانهارادرتابه چیــده ،
وسط نانها قاشــق قاشــق مایه کوکورا تا لبــه نانــ ها قرار داده،
درتابه را گذاشته ،تاکوکو خودش را بگیرد و آماده شود ،
بعد آرام نانهارابرگردانده تاروی دیگر آن آماده شود .
نوشــــــــــــ جانـــــــــــــــــــ !!!