پیتزا"گوشت یاسوسیس !

پیتزا گوشت و قارچ یا سوسیس و قارچ ! 

مواد لازم خمیر :  

آرد سفید ۲ و نیم پیمانه .  

بکینگ پودر  ١ ق غ .  

خمیر مایه ١ ق غ . 

ماست  نصف پیمانه .  

شیر  نصف پیمانه

روغن مایع یک چهارم پیمانه .  

نمک نصف ق چ . 

شکر   ١ ق غ . 

و ا زده تخم مرغ. 

(می توان...ازخمیر های آماده ؛ استفاده کرد.) 

فلفل دلمه ای نگینی 2 ق غ .

سوسیس یا گوشت چرخ کرده به مقدار لازم.  

پنیر پیتزا " روی موادمان را بپوشاند.

قارچ خرد شده هم ، همین طور.  

سس گوجه فرنگی ؛ روی خمیرمان را کامل بپوشاند. 

خمیر "را درظرف چرب شده قرار داده و مقداری سس گوجه فرنگی " 

روی خمیر و کمی پنیر پیتزا و مواد ، 

( گوشت و پیاز تفت داده شده وفلفل دلمه ای خرد شده"  

همراه با کمی نمک و زرد چوبه ) 

یا مقداری سوسیس حلقه شده، بجای گوشت... 

وروی آن قارچ های حلقه شده " وروی آن پنیر پیتزا و پودر آویشن. 

درداخل فر یـــا روی شعله پخش کن و شعله بسیار بسیار کم "  

روی گاز" آماده شود... 

اگر در تابه چدنی باشه بهتره"حرارت پخش میشه . 

می توانیم: خمیر را با وردنه باز کرده وابتدای خمیر مواد را گذاشته" 

ودر اخر هم پنیر پیتزا"راو خمیر را لول کرده ( مثل ساندویچ بپیچید... ) 

در هر صورت 45 دقیقه کافی ست. درروی شعله گاز.